El hongo melena de león, también conocido como Hericium erinaceus, se utiliza en la medicina tradicional en algunas culturas asiáticas. Se caracteriza por su apariencia esponjosa y blanca que se asemeja a la melena de un león, de ahí su nombre.
Este hongo orgánico es valorado por sus beneficios para la salud. Se ha estudiado que la melena de león tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y neuroprotectoras. Se ha estudiado sobre todo por su potencial para mejorar la salud cognitiva, el sistema inmunológico y la digestiva.
